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消泡剂的分类有哪些?

发布时间:2021-07-22作者:admin

      消泡剂按成分分为:

  一、天然油脂(即豆油、玉米油等)

  优点:来源简单,价格低廉,使用方便;

  缺点:如果储存不好,容易变质,酸值会增加。

  二、聚醚类消泡剂

  聚醚类消泡剂种类较多,主要有以下几种:

  1.P型消泡剂:

  以甘油为起始剂,由环氧丙烷或环氧乙烷与环氧丙烷混合而成的GP型消泡剂亲水性差,在发泡介质中溶解度小,应用于稀发酵液。其抑泡能力优于消泡能力,适合在基础培养基中加入,以抑制整个发酵过程中产生泡沫。

  2.GPE型消泡剂:

  将环氧乙烷添加到GP型消泡剂的聚丙二醇链节末端,形成链端,即亲水基聚氧乙烯氧丙烯甘油。环氧乙烷的添加量为10%、20%、...50%分别称为GPE10、GPE20和...GPE50。

  GPE消泡剂具有良好的亲水性,在发泡介质中设,消泡能力强,但溶解度高,消泡活性维持时间短,用于粘稠发酵液效果好。

  3.GPES型消泡剂:

  还有一种新型的聚醚类消泡剂,在GPE型消泡剂链端用疏水基硬脂酸酯封头,便形成两端为疏水链,其中间隔有亲水链的嵌段共聚物。该结构的分子容易水平聚集在气液界面上,因此表面活性强,消泡效率高。

  三、高碳醇

  高碳醇是强疏水弱亲水的线性分子,是水系统中有效的消泡剂。C7~C9醇是*有效的消泡剂。C12~C22的高碳醇通过适当的乳化剂制成粒度为4~9μm、含量为20~50%的乳液,即水系统的消泡剂。

 四、硅类

  宁夏有机硅消泡剂是由硅脂、乳化剂、防水剂、、增稠剂等组成的。

  该方法具有表面张力小、表面活性高、消泡力强、用量少、成本低的特点。它与水和大多数有机物不混合,可以消泡大多数气泡介质。热稳定性好,可在5℃-150℃宽的温度范围内使用,化学稳定性好,与其他物质反应困难,配置适当,可用于酸、碱、盐溶液,不损害产品质量。该系统兼具抑泡、破泡功能,属于广谱消泡剂范畴。

  五、聚醚改性硅

  结合聚醚和硅酮消泡剂的优点,*无害,对菌种无害,添加量极少,是一种性价比高的产品。

  第六,新型自乳化消泡剂。

  含特殊改性的聚硅氧烷。它具有优异的耐热性、耐酸碱性和化学稳定性,可广泛应用于各种恶劣系统的消泡和抑制。